鸡蛋 trứng gà
鸭蛋 trứng vịt
鹅蛋 trứng ngỗng
鸽蛋 trứng chim bồ cau
咸蛋 trứng muối

鸡肉 thịt gà
鸭肉 thịt vịt
鹅肉 thịt ngỗng

土鸡Gà ta
饲料鸡 Gà công nghiệp
毛蛋 Trứng vịt lộn 

火鸡 gà tay
山鸡 gà rừng ( chim trĩ ) 
乌鸡 gà ác
鸡腿 đùi gà
鸡肫 mề gà
鸡脯 ức gà
鸡爪 chan gà
鸭肫 mề vịt 
鸭脯 ức vịt
家禽内脏 nội tạng của gia cầm 

五花肉 Thịt ba chỉ ( rọi )

肉类 thịt
猪皮 bì lợn
牛排 bít tết
汤骨 xương nấu canh
猪脚 chan giò lợn
大排 cốt lết
牛肚 dạ dày bò 
猪肚 dạ dày lợn
猪肝 gan lợn
蹄筋 gan chan 
火腿 giăm bong
腊肠 (香肠) lạp xường
猪蹄 móng giò
猪油 mỡ lợn
小排 sườn non
牛肉 thịt bò
肉泥 thịt băm
羊肉 thịt dê
冻肉 thịt đông lạnh
牛腿肉 thịt đùi bò
猪肉 thịt lợn
嫩肉 thịt mềm
肉块 thịt miếng
肥肉 thịt mỡ
瘦肉 thịt nạc
里脊肉 thịt sườn sụn
肉丁 thịt thái hạt lựu
猪头肉 thịt thủ ( lợn )
鲜肉 thịt tươi
肉丸 thịt viên
咸肉 thịt ướp mặn
猪心 tim lợn
火腿肠 xúc xích
脊肉 Thịt thăn